【BUSINESS INTERVIEW】レストラン サントリー上海　董事長兼総経理　馬越 英明氏

都市は日々、姿を変えていきます。人々の暮らし方も、変化し続けています。それでも、数え切れない日常のひとコマを刻んできたからこそ、街の記憶の一部となっている場所があります。 多くの上海の消費者にとって、淮海路のユニクロは、まさにそんな存在です...

「プラタナスの並木に包まれ、にぎわいと静けさが同居する長寧。いま、上海で最も生活感とトレンドを感じさせる特色ある街区になりつつある」——ある報道によれば、世界的な都市生活ガイド誌『Time Out』がこのほど、長寧を「世界で最もクールな街区...

2025年の盛夏、名前を「 ルイ号 と名付けた巨大客船が、静安区南京西路エリアにひっそりと泊まりました。海には出ないながらも、大きな波を起こしています。興業太古滙や張園周辺の売上高は前年比で 70% 、 147% 増となり、1日平均の来街者...

業界では、中国の90年代生まれ・2000年代生まれの消費者の間で、「ほろ酔い」や一人飲み、アウトドア、火鍋やバーベキューを楽しみながら酒を飲むスタイルが広がっており、これが日本酒人気を支える土台になっていると分析されています。 作者：研究院...